なんば・道頓堀のリバービューを楽しみながら、自慢のオリジナル燻製料理をご賞味いただきます。 フレンチ出身のシェフが工夫を凝らした「訪れるたびに新たな燻製と出会えるお店」をコンセプトに、様々な素材感をご堪能いただけます。 四季折々のシーズンメニューやグループでもお楽しみいただけるコースメニューもご用意しております。